マエカケちゃんの小テスト Q.14


Q14: 吟醸酒とは、どのようなお酒ですか?
酒米を丁寧に磨き、特別な麹と酵母を使用し、手間と時間を掛けて低温でじっくりと仕込まれた贅沢なお酒。米のお酒なのにリンゴやバナナなどを思わせるフルーティな香りが大きな特徴のひとつ。

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