お酒好きの特別講義

ほろよい大学特別講義

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ほろよい大学特別講義


ヨイコちゃん

ヨイコちゃん

フェレ先生はマエカケちゃんを制作したイラストレーターさんなのです。つまりマエカケちゃんのお母さん!京都から「ほろよい大学」へお越し頂きました。


マエカケちゃん

マエカケちゃん

フェレ先生が特に好きなお酒って何ですか。


フェレ先生

フェレ先生

日本酒ですね。甘口の日本酒が大好きです。もっといろいろな地酒を飲んでみたいと思うのですが量があまり飲めないので、お試し用のちっちゃいセットみたいなものがあったらなぁと思います。


マエカケちゃん

マエカケちゃん

フェレ先生がお住まいの京都は美味しいお酒がたくさんある酒どころですものね。


フェレ先生

フェレ先生

そうなんです。搾りたての原酒が飲める酒蔵さんがあったりするので行きたいなぁとは思ってはいるのですがなかなか・・・。「ほろよい大学」で何か企画してくださいよ。「マエカケちゃんと突撃酒蔵訪問ツアー!」みたいな。


マエカケちゃん

マエカケちゃん

おもしろそうですね。町内会長に相談してみます!


ほろよい通り町内会長

ほろよい通り町内会長

前向きに検討させていただきます。


マエカケちゃん

マエカケちゃん

日本酒はどんな飲み方が好きですか。


フェレ先生

フェレ先生

冷酒ですね。冬も冷酒でしか飲んだことありません。


マエカケちゃん

マエカケちゃん

そうですか。そういえば宮崎県の友人は夏でも冬でも芋焼酎をお湯割りにして飲んでいました。好みの飲み方ってありますよね。


マエカケちゃん

マエカケちゃん

日本酒以外に好きなお酒はありますか。


フェレ先生

フェレ先生

カクテルも好きですね。焼酎がとても気にはなっているんですが、芋とか麦とか種類が多いので飲んでみたいと思いつつまだ手を付けていない状態です。


マエカケちゃん

マエカケちゃん

焼酎も美味しいですよ。是非試してくださいね。


Q.お店に行くとつい注文してしまうような大好きなメニューはありますか。


マエカケちゃん

マエカケちゃん

お店に行くとつい注文してしまうような大好きなメニューはありますか。


フェレ先生

フェレ先生

居酒屋さんとかで「自家製」という言葉が付いてるメニューを見ると美味しいんやろうなぁと思って、つい頼んでしまいます。


マエカケちゃん

マエカケちゃん

わかります!惹かれる言葉ですよね。


フェレ先生

フェレ先生

あと、冬場は「鍋」ですね。冬になると居酒屋さんに鍋メニューが登場するので日本酒と一緒に頂くのが好きです。


マエカケちゃん

マエカケちゃん

居酒屋さんにはよく行かれるんですか。


フェレ先生

フェレ先生

私は飲み会を主催している関係で月に一回ペースで行きますね。


マエカケちゃん

マエカケちゃん

ご自宅で飲むときによく作られるおつまみはありますか。


フェレ先生

フェレ先生

家に友人を招いて宅飲みしよう!ってこともたまにあるのですが、エリンギの塩コショウバター焼きやキュウリの浅漬け、厚焼き玉子をよく作ります。 いずれも5〜10分程度でできるので台所に居る時間が少なくて済むのでオススメです。


マエカケちゃん

マエカケちゃん

お料理はよくされるのですか。


フェレ先生

フェレ先生

お料理するの大好きです。お漬物でも有名ですが、京都には「京野菜」というのがあるので旬の京野菜を使ったお料理をよく作ります。


マエカケちゃん

マエカケちゃん

京野菜ですか!京都のお漬物大好きです!


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お酒は20歳になってから。
お酒の強さは体質によって個人差があります。
節度を守った適量飲酒を心がけましょう。

本プロジェクト企画協力:合同会社福成


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